3158河北分站 > 美景美食 > 疯狂吃货
河北这些特色美食被列入保护名录

河北这些特色美食被列入

河北历史悠久,文化灿烂,传承下来的美食更是令人回...[详细]
刚看到这些河北美食的老外,总是一边欣赏

刚看到这些河北美食的老

大家都知道,中国的美食对于老外来说是既惊艳又美味...[详细]
河北保定高阳县旅游景点及美食特产

河北保定高阳县旅游景点

高蠡-烈士陵园位于高阳县城南15公里处,南、北辛...[详细]
河北安国美食特产

河北安国美食特产

又名青菀、返魂草根、夜牵牛、紫菀茸。产于河北安国...[详细]

漕河驴肉:乡野小吃“现代化之旅”

2018-01-30
“谈保定言必称驴肉,谈驴肉言必称漕河”—徐水区漕河镇是保定驴肉食品的发祥地。作为目前漕河驴肉的招牌菜之一,这道菜酥软适口,尝后令人回味无穷。据《徐水县新志》记载,漕河驴肉制作工艺始于宋代。
[详细]

美食工坊,河北传统名菜漕河驴肉

2018-01-30
漕河驴肉是河北省传统名菜。驴肉补血、补气、补虚,阿胶滋阴补血、补肺润燥。可见驴肉不仅味道鲜美,还有保健功能。火烧的发祥地为保定市徐水县漕河镇。漕河系河北省保定市徐水县境内河流名称,漕河镇以漕河命名。
[详细]

河北,一座不胖都对不起它的城市

2018-01-30
驴肉火烧:驴肉火烧是流行于华北地区的著名汉族小吃,发源于河北省古城保定,广泛流传于冀中平原,其中以保定北部徐水县的漕河地区历史最为悠久,把熟驴肉夹到火烧里食用,火烧口感酥脆,驴肉肥而不腻,回味醇厚。
[详细]

乾隆爷最爱的菜“改刀肉”

2018-01-30
塞北古城平泉,有一种传统风味小吃——改刀肉。改刀肉以猪肉和竹笋为主料,切成丝翻炒,边炒边加入鸡鸭汤、口蘑汤、酱油、绍兴酒、香油等。待肉、笋成为金黄色后,浇上汁水,盛入盘中,成品改刀肉,外形犹如一座金字
[详细]

河北人饭桌上的经典菜式,你最爱哪一款?

2018-01-30
荞面河漏是河北省的汉族小吃,是中国北方面食三绝之一,与北京抻面、山西刀削面齐名。改刀肉是一道色香味俱全的汉族名肴,属于东北菜。此菜用料寻常,重在刀功,肉丝与笋丝混然一色,入口酥软,味道鲜美,无余汁,幽
[详细]

秦皇岛除了旅游还有美食 特色小吃记得要尝一尝

2018-01-30
桲叶饼成品为一张秦皇岛山海关地区常见的菠椤叶树叶,内裹淀粉作皮,三鲜为馅的饼,饼皮隐约透明。味道三鲜和菠椤叶散发沁人的清香,是纯粹的民俗食品。杨长子火腿肠,秦皇岛市北戴河杨氏肉制品有限公司生产的火腿肠
[详细]

北戴河特色风味小吃杨长子火腿肠

2018-01-29
杨长子火腿肠为河北秦皇岛市北戴河特色风味小吃。杨长子火腿肠由杨庭珍始创。杨庭珍曾在山东济南给一家德国老板马斯萨兹制作火腿肠。1932年,杨庭珍与人在天津合开“胜利肠子铺“。1941年“胜利肠子铺”迁至
[详细]

青龙水豆腐,充满童年回忆的青龙县美食

2018-01-29
要说我们家乡有哪些美食,就不得不提高粱饭,小咸菜,青龙水豆腐这一黄金搭档。这其中最重要的,最有特色的就是青龙水豆腐!青龙水豆腐,天下独一无二,小时候每次家里做豆腐都要招呼左邻右舍,一群人围桌而坐。
[详细]

道口烧鸡——河北邢台让你乐不思蜀

2018-01-29
食材的丰富、文化的交融、习俗的碰撞,千年的积淀蕴育了河北不同区域各具特色的饮食文化。义兴张道口烧鸡由张炳创自清代乾隆年间,源于河南滑县的道口镇,后来张炳的七世孙张长荣于民国17年带着徒弟卢玉俊。
[详细]

“要想烧鸡香,八料加老汤”秘传百年的道口烧鸡

2018-01-29
鸡的选择与宰杀:选用半年以上,两年以内,1~1.5公斤的健康鸡,颈部宰杀放血,去毛,腹下井膛,取出内脏,切去两爪,洗净体内腔血污,清除口腔内污物。造型:把洗净的鸡放在案板上,腹部向上,一手按鸡,一手握
[详细]

道口烧鸡、羊汤......美食的诱惑

2018-01-29
隆尧羊汤营养十分丰富,且具有温中散寒、健脾和胃、滋阴壮阳、助消化、增加抗病能力、抗疲劳等保健功效。霜寒露重的时节,你不妨也来一碗隆尧羊汤,暖胃暖心,也暖了整个冬天。任县老炒肉入口嫩滑松软,酱香浓郁,肥
[详细]

邢台道口烧鸡,色泽浅红而带嫩黄,肉质软烂,味美鲜香

2018-01-29
广宗薄饼,也叫“风吹大油饼”。这名字的由来,应该是因为它的“薄”吧——直径一尺半的一张油饼,仅重三、四两,可想而知其薄的程度——竟能够隔饼看报,真是比纸还薄了,风一吹怕就跑了。若是用此薄饼做饼卷肉。
[详细]

美满甲天下的道口烧鸡

2018-01-29
道口烧鸡产于滑县道口镇,道口素有“小天津”之称。走进滑县县城,几乎每条街道都有各种悬挂“道口烧鸡”牌匾的商铺,让人目不暇接,真不愧是烧鸡之乡。从每家店铺前面经过,都会闻到一股浓郁的香味,整个空气中飘荡
[详细]

我爱特产:道口烧鸡

2018-01-29
烧鸡在我们常见的古装影视剧里经常出现,每当主人公吃起烧鸡来总能带走我们一些口水,但中国也有个四大名鸡,分别是河南的道口烧鸡,山东的德州扒鸡,安徽的符离集烧鸡和辽宁的沟帮子熏鸡。这四大名鸡味道都堪称一绝
[详细]

外乡人远游只为那一口正宗的鸡—道口烧鸡

2018-01-29
道口烧鸡”中的“道口”为一地名,即滑县所辖的“道口镇”。该镇位于黄河故道之上,是黄河冲积平原左岸金堤上的一个渡口。宋元以后,黄河改道,道口成了卫河上的一个重要码头。自明清以来,道口逐渐发展成为商贸重镇
[详细]

“天下第二鸡”——道口烧鸡

2018-01-29
道口烧鸡,是原产中国河南北部滑县道口镇的一种烧鸡,是我国著名的特产,其中最著名的品牌是“义兴张”。道口烧鸡距今有着300余年的历史,始于清顺治十八年(1661年)。1955年,在河南省政协会议上,张家
[详细]

好味道传承300年——张文献道口烧鸡

2018-01-26
烧鸡又名熏鸡是中华传统风味菜肴。部分烹饪方法是将涂过饴糖的鸡油炸,然后用香料制成的卤水煮制而成。其中,道口烧鸡最为出名,是因为它香味浓郁、酥香软烂、咸淡适口、熟烂离骨、肥而不腻。用多种名贵中药,辅之陈
[详细]

河北特产休闲零食

2018-01-24
河北美食简约而不简单,美味完全不输于其他省份,精巧的形态完全可以作为零嘴吃。河北拥有众多具有当地地方特色的特产零食,所以河北当地人从来没有羡慕过外省有哪些特产,因为当地在特产零食方面根本就不缺。
[详细]

吃在承德,糯香甜的驴打滚

2018-01-24
“驴打滚”这道小吃为何能和驴挂上钩的?因其最后制作工序中撒上的黄豆面,犹如驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土,因此而得名“驴打滚”。驴打滚儿又称豆面卷子,是满洲以及北京小吃中的古老品种之一,缘起于承德,盛行于
[详细]

承德名片--曹大爷的“驴打滚”

2018-01-24
“驴打滚儿”是承德传统小吃之一,成品黄、白、红三色分明,煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面,犹如郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土,因此而得名“驴打滚”。制作“驴打滚”看似并不难,但是真正做起来却
[详细]

承德特色美食之驴打滚

2018-01-24
承德驴打滚是很有特色的河北特色小吃,承德驴打滚以黄米为主要材料,烹饪的做法为主。 驴打滚又称豆面糕,承德驴打滚的做法历史悠久,在制作过程中您也能感受到这些特色美食的魅力。有一次慈禧太后吃烦了宫里的食物
[详细]

这么好吃的美食竟然还跟驴有关系,也是神奇!

2018-01-24
驴打滚成品黄、白、红三色分明,煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面,犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土,因此而得名“驴打滚”。“驴打滚”的原料有糯米面、黄豆面、豆沙馅、水。它的制作分为制坯
[详细]

唐山麻糖的做法 去唐山不能错过的小吃唐山麻糖

2018-01-24
唐山麻糖饼可是唐山无人不知,无人不晓的小吃,一些吃过唐山麻糖饼的外地人还会特别去唐山购买唐山麻糖饼,唐山麻糖饼淡黄透明、松脆酥软、香甜可口,现在我们就一起了解一下唐山麻糖饼的做法吧。
[详细]

河北特产美食还有哪些?

2018-01-24
杏仁露,承德地区盛产杏仁,个大味甜,俗称“大扁”。避暑山庄中的御厨房很早就用山庄中的矿泉水与杏仁一同配制出杏仁露,以供皇帝、后妃以及王公大臣们享用。杏仁露具有降脂养颜的功效。烙糕是承德人用当地所产谷米
[详细]

不一样的特产,属于承德的特别记忆苦杏仁

2018-01-23
我的老家在河北省承德市,我们这里有一种特产是山杏仁。春暖花开的季节漫山遍野到处都是杏花,成熟之后 只保留了杏仁果肉却不稀罕。丰富的山区资源让我们这里的野生杏仁产量高居全国首位,也孕育出了很多杏仁产品。
[详细]

阅读排行

热点专题更多

联系电话:023-62873158      地址:重庆市渝北区金开大道68号3幢22-1

增值电信业务经营许可证:渝B2-20120016 渝ICP备11000776号-1 北京动力在线为本站提供CDN加速服务

Copyright©2004-2021 3158.CN. All Rights Reserved 重庆叁壹伍捌科技有限公司 版权所有

3158招商加盟网友情提示:投资有风险,选择需谨慎